Achei umas preciosidades .Livros de receita bastante antigos e curiosos.
Fiquei pensando na evolução tecnológica, social , cultural,ortográfica,do marketing,do design gráfico ..sei lá mais o quê.
Houve um tempo em que o liquidificador foi uma grande inovação tecnológica.Difícil imaginar uma época onde não existiam liquidificadores, mas isso aconteceu.
Fiz uma pesquisa rápida no Dr Google e descobri que tem muita gente que se interessa pela história desses aparelhos.
Um dos livros que encontrei é um brinde publicitário de um dos primeiros liquidificadores fabricados no Brasil.Era distribuído nas lojas.
Tem orientações sobre a sua utilidade , como usá-lo e receitas muito singelas, se comparadas com as de hoje.Hoje comida faz parte da moda , como sapatos e roupas, tem 'tendências'; se a gente não ficar muito atenta pode cometer uma gafe pedindo algo fora- de-moda em um restaurante da moda.
O tal livrinho tem título longo RECEITUÁRIO DO LIQUIDIFICADOR WALITA,acredito que seja do final dos anos 40 ,talvez começo dos 50.
Uma coisa interessante é ver que o leite condensado se fazia presente já naquela época.
Maionese era MAYONAISE e , com certeza, desandava do mesmo jeito que agora.
Alguém ainda faz maionese em casa?
Uma das coisa mais gostosas da minha infância era a mayonaise de gemas cruas e cozidas, batidas com azeite de oliva, que minha tia Gê fazia.
Xícara está com "CH", alguém sabe me dizer se em algum tempo era escrito assim?
Gostaria que minha avó ainda estivesse aqui para me explicar.
 |
| Esse era um dos primeiros MIXERS Para saber mais sobre a história dos liquidificadores http://www.memoriawalita.cjb.net/ |
